本报讯(特约通（tōng）讯员 唐巍（wēi）)“今早（zǎo）刚摘的（de）50斤（jīn）鲜（xiān）菇，赶紧拉来。”近日（rì），安州区桑枣镇红牌村（cūn）的王兵，带着（zhe）他（tā）忙活一早上的（de）“成果”，走进了位于（yú）该（gāi）镇（zhèn）的一家农业科技有限公司。笔者看到，源（yuán）源不断的农户正拉着新采的羊肚菌过（guò）来，加工（gōng）车间外堆（duī）满了刚刚收购的（de）鲜货。“每天差不多都（dōu）要收一（yī）吨左右的货，这批货都是用来加工后分级出口的，预计4月出口（kǒu）10多吨到欧洲。”公（gōng）司负责人胡浩（hào）告诉笔（bǐ）者。
　　返乡创业的胡浩6年（nián）前成（chéng）立合（hé）作（zuò）社，如（rú）今年生（shēng）产羊肚菌菌种能力（lì）达到5000亩，为当地农民（mín）工（gōng）提供工作岗（gǎng）位近200个，带动（dòng）30余户贫（pín）困户脱贫致（zhì）富，羊肚（dù）菌产品远销全国各地以及欧美地区。
　　笔者（zhě）在胡浩的羊肚菌种植示范基地看到，大棚（péng）内一排排沃土之中，一朵朵羊肚菌正争相钻出地面，探（tàn）出它们的小脑袋，享受春天的温暖，展现出勃（bó）勃生机。
　　新鲜羊肚菌鲜活易腐，难以（yǐ）长时（shí）间保存和远距离运（yùn）输（shū），一直以来，新鲜的（de）羊肚（dù）菌多以干品形式出口。生产（chǎn）车间内，村（cūn）民们正（zhèng）忙着剪（jiǎn）脚（jiǎo）、洗净、根据大小（xiǎo）分级，并上架速冻。“欧洲人不喜欢大的（de）羊肚菌，所以菌帽在6厘（lí）米以（yǐ）下的就分拣出来出（chū）口，超过6厘米我（wǒ）们就做内销。”胡浩告诉笔者。