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      羊肚(dù)菌培育(yù)出新产业:记一个(gè)年(nián)轻人的创业梦想

      发布日期:2018-03-07

      作者:王浩杰)张恒,杨凌(líng)恒燊农业专业合作社创始(shǐ)人(rén),1985年(nián)生人。人如其名,有一股持之以恒(héng),咬(yǎo)定青山不放松的精神,也(yě)正是这种执(zhí)着的(de)奋斗精神成就了他日(rì)后的事业。

      世纪之初,那时(shí)国(guó)家(jiā)政(zhèng)策允许劳动(dòng)人事部门事业单位(wèi)办附属企业,解(jiě)决下岗失业人员再就业问题。当时就业中心负(fù)责人姓蒋,支部书记(jì)。蒋书记头脑灵(líng)活,思维慎秘,很(hěn)有些策略。自(zì)选(xuǎn)超市方兴未艾(ài),大(dà)有从城市(shì)向(xiàng)农村蔓延趋势。可单位没有启动资(zī)金怎么办?有人就(jiù)有一切,办法总比困(kùn)难多。发动单位(wèi)职工(gōng)入股集资,创办了杨陵(líng)区(qū)就业训练(liàn)基地---新怡自选(xuǎn)商场(chǎng)。商(shāng)场创办后我(wǒ)除做好单位本职工作(zuò),还兼任商场财务(wù)管(guǎn)理。张恒是商(shāng)场(chǎng)一名小保安(ān),十八、九(jiǔ)岁(suì)年纪,刚走(zǒu)上社会,聪(cōng)明、干练,工作勤奋,朝气蓬勃兼有些孩子气和纯真。

      2005年4月,商场经营困(kùn)难宣布解体。张恒满怀希望跟(gēn)中介公司一批人去广东打(dǎ)工,运气还不(bú)错,进了深圳著名企业徐福(fú)记,但是企(qǐ)业还未投产,正在建(jiàn)设筹(chóu)备阶段(duàn),新工人每(měi)天要上工地(dì)平整场地,捡拾垃圾和进行岗(gǎng)前培训。同时进厂的老乡嫌累纷纷离去,到最后就剩他一个人。两个月后,徐福记深圳厂正式投产,一开(kāi)业(yè)张恒(héng)就被任命为车(chē)间管理(lǐ),一干就是五(wǔ)年(nián),其间(jiān)认识了现在的妻子,是位湖(hú)南来深圳的打工(gōng)妹,两人(rén)在一个车间通过熟(shú)悉了解(jiě),日渐增近了(le)感情(qíng),成了(le)一对恋(liàn)人(rén),2009年(nián)喜结连理。在(zài)深圳打工(gōng)期间,隔个(gè)一年半载都会回家(jiā)探亲(qīn),每次探亲(qīn)不论忙闲都会来找过去的朋友聚聚,带些徐福记糖果。是个非常(cháng)念旧和懂得感恩的小伙子。

      结婚后小夫(fū)妻感觉常年在外打工,不是长久之计,和家人一商量决定自主创业,创什么业呢? 2010年正(zhèng)值饰品生意火(huǒ)爆(bào),《啊(ā)呀(ya)呀》、《伊(yī)呀呀》、《哎呀呀》饰品加(jiā)盟店像(xiàng)雨后春笋,遍地都是(shì)。

      小两(liǎng)口子考察了个饰品项(xiàng)目叫《浪(làng)漫暖屋》,公司总部在北京。两个人都不是拖泥带水的人,说干就(jiù)干,急急忙忙交了加盟费,订(dìng)购了货品(pǐn)。由于仓促上马,在(zài)杨凌商(shāng)业繁华(huá)地段没有找到门(mén)面(miàn),眼看装修材(cái)料和(hé)货品相继到站,货物存放都成问题(tí),迫不得已(yǐ)在后稷路新开发街道租赁了三(sān)间门面房(fáng)开张营业。刚开业生意还不错,两口早晚忙地不亦乐乎。一年后买卖一天不如一(yī)天(tiān),开始(shǐ)走下坡路,尽(jìn)管人非常勤奋,那段时间,每天(tiān)早起在(zài)商业繁华地段占块(kuài)地方,从店里搬出商品(pǐn)摆摊(tān)售(shòu)卖(mài)。又想(xiǎng)法设法跟别人学了个(gè)热转(zhuǎn)印技术,给瓷杯上拓相(xiàng)片或趣味(wèi)图案(àn),杯子不装(zhuāng)水时光秃秃没有图像(xiàng),倒(dǎo)上开水图案就自(zì)然显现,非常有趣,很受高(gāo)校学(xué)生喜爱。尽管如(rú)些,还是(shì)没能挽(wǎn)回生意(yì)惨淡地颓势。

      不论(lùn)做任何事情都要做好充分的准备工作,一步(bù)一个脚印,千万(wàn)不可操之过急,打无(wú)准备之(zhī)仗。初次创业,匆匆(cōng)上马,由于经验不足,选择店面(miàn)偏避(bì),加之加盟公(gōng)司太远(yuǎn),商(shāng)品供应不(bú)及时,没有(yǒu)竞争优(yōu)势。经营了不到两年终以失(shī)败告终(zhōng)。

      初次(cì)创(chuàng)业失败后(hòu),夫妻两(liǎng)人又(yòu)同时(shí)选聘进了杨凌众兴高科食(shí)用菌厂,一干就是9年,从刚进厂时的普工,通过几年打拼、努力工作,直(zhí)至两人(rén)都(dōu)成为公司(sī)分厂厂长,全赖那一份对事业的执着追求。众兴高科是专门从事食用(yòng)菌金针菇的培育、种植、包装和销(xiāo)售,几年间效益(yì)猛增。聪(cōng)明人(rén)在任(rèn)何岗位上都会有突破,都(dōu)会(huì)有破茧成蝶的(de)机会,就看你抓得(dé)住(zhù)抓不住,能不能发现(xiàn),有(yǒu)没有慧眼识珠的本领。张(zhāng)恒发现(xiàn)食用菌行业(yè)在我国目前还属于朝阳产业(yè),投入成本低,易栽(zāi)培,效果突出,发(fā)展前景好(hǎo)。于是多了个心眼,经常用心钻研,抽(chōu)空查阅资料,学习食用菌(jun1)培(péi)育种植(zhí)方面知(zhī)识,不(bú)懂就虚心(xīn)向企业技术人员咨询。处(chù)处留心皆(jiē)学问(wèn),近年他发现羊(yáng)肚菌有(yǒu)人工种植成功先例(lì),羊肚(dù)菌食用营(yíng)养(yǎng)价值高而(ér)且有(yǒu)药用效(xiào)果,是名扬天下的(de)山珍供(gòng)品(pǐn),世界四大野生名菌之首(shǒu),也是价格(gé)最为(wéi)昂贵(guì)的(de)野(yě)山菌之一(yī)。

      找准目标潜心研究,发扬他咬(yǎo)定(dìng)青山不放松的精神,一年多时间(jiān)就(jiù)摸(mō)索出门道。羊肚菌首先要考虑的是栽培环境,种植羊肚菌最重要(yào)的是控制好温(wēn)度(dù)和湿度,温度在15℃至(zhì)18℃环境中适宜生长(zhǎng),栽培季(jì)节在冬季温(wēn)室大棚就可以实(shí)现,生长周期(qī)五个月。经(jīng)实验证明,很适合当地农村种植。

      创业思路基(jī)本成熟,创业需要好(hǎo)项目(mù),更需要好团队。2017年8月,他通过QQ和微信招募(mù)创业团队(duì),很快(kuài)从大批的应征队伍中筛选出四(sì)名志(zhì)同道合的(de)朋友,他们充满梦想,充满激情,大家相(xiàng)互信任(rèn),互相帮助,优势互补,一直相信团结就(jiù)是力量。团队成员都(dōu)保持着(zhe)一份对创业的(de)无(wú)限激情,期望在羊肚菌(jun1)产业种植方(fāng)面有(yǒu)一番成就(jiù)。

      几年后,张恒成熟了许多,多(duō)了份(fèn)睿智。张恒现在正(zhèng)在搞羊肚菌栽培(péi),想成立个公司,苦于没有关系(xì),不知道(dào)怎样着手。

      十九大(dà)后国家开始了“大众创业(yè)、万众(zhòng)创新”形势和创业就业政(zhèng)策(cè),他乘国家政(zhèng)策东风(fēng),甩开膀子(zǐ)加油干(gàn)。随后(hòu),又经笔者介绍跟杨陵区创业(yè)孵化中心(xīn)赵(zhào)主(zhǔ)任认(rèn)识(shí),赵主任答应帮助注册公司,安排入驻。

      10月,张恒(héng)在杨(yáng)凌绿香安果流合作社租赁大(dà)棚2个,试验种植羊肚(dù)菌3亩,出苗率高,果实丰满,5个月(yuè)后采(cǎi)摘收获,除去成(chéng)本(běn)产生(shēng)经济效(xiào)益6万元。当年杨凌同时(shí)期有几家种植羊肚(dù)菌(jun1)的大棚,因气候(hòu)变化都没能出(chū)苗。

      试种成功,无疑给大家增添(tiān)了无穷的(de)信心(xīn)和力(lì)量。几个人一合(hé)计,立马成立理事会,推(tuī)选(xuǎn)张恒为理事长,注册农业产业合作社,一鼓(gǔ)作气图谋发展。

      2018年1月31日杨凌恒燊农业(yè)专业合作(zuò)社(shè)在示范区工商局申请注册成功(gōng),办公(gōng)室(shì)设在(zài)杨陵区常乐路18号创业(yè)中(zhōng)心二(èr)楼。

      3月初(chū)购置了10万元研发(fā)设备,集(jí)研(yán)发、育(yù)种、试验、种植于一体,形(xíng)成生产、包装、营销渠道。年底将准备公司自建100亩羊肚菌示范基地,再组织帮助农户建立适栽温棚50个,种(zhǒng)植100亩(mǔ),扩大再生产。

      “当前羊肚菌(jun1)开发还处于(yú)产(chǎn)业(yè)前沿,刚进入成长期,随(suí)着经济快速发(fā)展,社会需求量(liàng)会成倍(bèi)增(zēng)长,加之羊(yáng)肚菌技术不断成(chéng)熟,对于这样一(yī)个成长型行(háng)业,具有广阔的发展(zhǎn)前景。羊肚菌栽培一亩地固定成本是7000元,产量是200—400斤,每公斤鲜菌200元左右,干菌在1000元上(shàng)下(xià),保守每(měi)亩(mǔ)收益在2万元,种植100亩,预期年收入达到(dào)200万元。”张恒(héng)如是(shì)说。

      工(gōng)作的(de)关系(xì),最近和张恒联系比较密切,我们(men)单位的性(xìng)质就是帮扶(fú)创业就业,培育企业成长(zhǎng)是我们(men)义不(bú)容(róng)辞的(de)责任,责任(rèn)重于泰山。

      三(sān)月中旬,张恒找我说:“我写作(zuò)水平有限,平时上班时间紧,还要(yào)为合作社的(de)事奔波,能不能代我写些(xiē)材料。”我欣然接受。撰写(xiě)报告(gào)时(shí)发现,张恒在QQ和(hé)微(wēi)信群发布准备组织羊肚菌专业(yè)种植培训班(bān)的消息,报(bào)名人数超过50人(rén)。

      目(mù)前合作社已经和十多家农(nóng)户达成初步合作协议(yì),公司负责羊肚菌研发,提供菌种,指(zhǐ)导农户种(zhǒng)植栽培(péi),回(huí)收产品。采取(qǔ)公司+农(nóng)户种植销售模式,形成产业链(liàn),带动农民(mín)发家致(zhì)富,同时把杨凌低收入(rù)家庭纳(nà)入(rù)进(jìn)来(lái),扶(fú)持发展,为杨凌“精准扶贫(pín)”攻坚克难,为杨凌农村农业产业创新发展,做出自(zì)己的贡献。

      用张恒(héng)的话(huà)说(shuō):先让种植(zhí)户的腰包鼓(gǔ)起来,咱们合作社的腰包(bāo)自(zì)然就会鼓起来。悲天悯人,带动农业产业发(fā)展,走(zǒu)农村(cūn)农业产业发(fā)展的道路是张(zhāng)恒今后的发展方向(xiàng)。

      对于张恒(héng)来说,创业的路还(hái)很艰巨,才是万里(lǐ)长征走(zǒu)了第一(yī)步,今后的路(lù)还很长,但毋庸置疑的是,通过他十多年就业创业磨练(liàn),积(jī)累(lèi)的经(jīng)验,加(jiā)上(shàng)他持之(zhī)以恒的精神一定会有所成就。


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